(Video) Jednostavna pogača sa kiselim mlekom Za ovaj recept kvasac vam nije potreban
Dnevnik pre 23 dana
Pogaču možete da spremite i bez korišćenja kvasca, po ovom receptu iz Bakine kuhinje.
Potrebno je: 400 g brašna T-400 200 g kiselog mleka 1 prašak za pecivo 100 ml kisele vode 3 kašike ulja malo soli Priprema: U vanglu sipati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dodati soli, kiselo mleko, ulje, kiselu vodu i zamesiti mekše testo. Ostaviti 15-20 minuta da testo odmori, pa ga rukama malo istanjiti i staviti u podmazan pleh ili obložen pek papirom. Peći na 200C stepeni da lepo porumeni, oko 40-45 minuta. Uviti u krpe i prohlađenu rukama kidati.
