Dren u soku od grožđa i brašno od "bankuti" pšenice - zaboravljene vrste opstaju kroz organsku proizvodnju porodice Berenji

Na imanju Lasla i Aranke Berenji sve je podređeno prirodi, a što od zemlje uzmu, to ovi supružnici zemlji i vrate. Od konvencionalne poljoprivrede odustali su pre deset godina kada su doneli odluku da postanu pioniri organske proizvodnje u svom mestu. Od tada, umesto industrijske jabuke uzgajaju stare sorte voćki koje su se nekada nalazile u svakoj subotičkoj avliji. Od njih prave prirodne, nezaslađene sokove, džemove, kompote, matične sokove, kao i specijalitet po