Britanci se raspametili ukusima koje je ova žena sa balkana donela u London o njenom bureku bruji ceo svet, a o njenim jelima pišu najcenjenije svetske novine (foto)
Alo 28.04.2024
U knjizi se mogu naći i recepti za neka jela koja su i nama poznata - tu su recepti za nekoliko jela nalik bureku, napravljenih od kora za savijače, kao i recepti za salate, ukiseljeno povrće i razne balkanske deserte
Spasija Pandora Dinkovski osnivačica je "Mystic Bureka", pekare i trgovine u južnom Londonu koja slavi ukuse inspirisane Balkanom i nudi jela poput bureka, baklave, slatkih peciva i još mnogo toga. Sada je napisala knjigu inspirisanu balkanskim receptima za jela kakva su pripremale naše bake. Radi se o kuvarici Doma, a već na samoj naslovnici piše da je reč o modernim balkanskim jelima tradicionalnog ukusa. U knjizi se, kako je napisala Spasija na svom Instagram
