Kontrolisana ispravnost namirnica na pijacama uoči predstojećih praznika
Ritam grada Kg 01.05.2024
U cilju provere mikrobiološke ispravnosti namirnica životinjskog porekla, Sektor pijaca JKP „Šumadija“ je, u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac, izvršio uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda na pijacama Aerodrom i Erdoglija.
Nakon stručnog razmatranja ispitivanih parametara, utvrđeno je da su svi kontrolisani uzorci kokošijih jaja, suvog vrata, svinjske pečenice i kajmaka mikrobiološki ispravni i bezbedni za ishranu. Rezultati analiza su pokazali, da od četiri uzeta uzorka sira jedan proizvod nije mikrobiološki ispravan, pa je proizvođaču ove namirnice zabranjena prodaja na našim pijacama.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
