Тајна домаћег квасца: Смедеревске домаћице један рецепт преносе с колена на колен
Вечерње новости 03.05.2024
КАДА у хлеб утиснете љубав и веру, историју и традицију, предање и завештање, када се помолите над њиме - то не може бити ништа друго до уметност. Зато је драгоценост славског колача, највеће звезде међу обредним хлебовима, за српско наслеђе од непроцењиве вредности.
Фото: Н. Живановић На то сваке године подсећају смедеревске домаћице великом изложбом на стотине славских колача умешених с љубављу. - То носим у души, то волим, то је наслеђе од моје мајке и баке, и њихових мајки и бака, и зато се трудим да предам на чување ту традицију, јер ако њу изгубимо, то је као да смо изгубили себе - беседи Мирјана Радовановић (72) из села Осипаоница у чијим је рукама пет пехара за најбољи традиционални славски колач. - ЗА Васкр
