Турска жели да заштити ово јело, грци тврде да је њихово Настао прави хаос - гирос или кебаб?
Ало 05.05.2024

Турска жели да заштити назив донер кебаб у Европи, тако да га могу користити само они који се придржавају патентираног начина производње и спецификација
Турска је поднела захтев за регистрацију свог најпознатијег специјалитета, донер кебаба у Европској унији, а све по угледу на италијанске напуљске пице, шпанске серано шунке и француског шампањца. Анкара је затражила врло конкретна правила о томе колико танке морају бити кришке донер меса, од чега месо мора да се састоји, као и да мора постојати "специфичан стандард" у његовој производњи. Оно што је у целој причи компликовано јесте чињеница да се турски кебаб












