Švajcarci otkrili visok nivo toksina u mlevenoj paprici iz Srbije

N1 Info 16.05.2024  |  Autor: D. K.
Švajcarci otkrili visok nivo toksina u mlevenoj paprici iz Srbije

U mlevenoj paprici poreklom iz Srbije na tržištu Švajcarske otkriven je visok sadržaj alternaria toksina, objavio je RASFF evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani.

Visok nivo alternaria toksina tenuazonske kiseline u mlevenoj paprici pronađen je prilikom zvanične kontrole tržišta u Švajcarskoj, navodi se na portalu RASFF. Nema detalja o preduzetim merama. Navodi se da je maksimalno dozvoljeni nivo ovog toksina u mlevenoj paprici 10000 µg/kg (mikrograma po kilogramu), dok je u mlevenoj paprici iz Srbije otkriveno 15102 µg/kg, praktično 51 odsto više od maksimalno dozvoljene količine. U radu koji je 2014. objavio beogradski

Povezane vesti »

Ključne reči

Komentari

Ekonomija, najnovije vesti »