Швајцарци пронашли токсин у млевеној паприци из Србије: Дозвољена количина премашена више од 50 одсто
Блиц 16.05.2024
Како је објављено на РАСФФ порталу за упозоравање и обавештавање о небезбедној храни ЕУ, Швајцарска је обавестила да се у пошиљци млевене паприке из Србије налази недозвољена количина токсина алтернариа и микротоксина тенуазонске киселине.
Иако је дозвољен ниво ових токсина око 10.000 микрограма по килограму, како пише на порталу РАСФФ, Швајцарци су узорку пронашли 15.102 микрограма по килограму. Узорковање ове паприке обављено је 18. септембра прошле године, и из напоменуто је да овај зачин има потенцијални ризик, али није дефинисана опасност по здравље. (Извор: РАСФФ)
