Švajcarci pronašli toksin u mlevenoj paprici iz Srbije: Dozvoljena količina premašena više od 50 odsto
Blic 16.05.2024
Kako je objavljeno na RASFF portalu za upozoravanje i obaveštavanje o nebezbednoj hrani EU, Švajcarska je obavestila da se u pošiljci mlevene paprike iz Srbije nalazi nedozvoljena količina toksina alternaria i mikrotoksina tenuazonske kiseline.
Iako je dozvoljen nivo ovih toksina oko 10.000 mikrograma po kilogramu, kako piše na portalu RASFF, Švajcarci su uzorku pronašli 15.102 mikrograma po kilogramu. Uzorkovanje ove paprike obavljeno je 18. septembra prošle godine, i iz napomenuto je da ovaj začin ima potencijalni rizik, ali nije definisana opasnost po zdravlje. (Izvor: RASFF)
