Da li ste čuli za pastu Serbonaru? Nova verzija omiljenog recepta izazvala pravu buru na mrežama "i mi konja za trku imamo"
Kurir 24.05.2024
Špagete karbonara je čuveno italijansko jelo od testenine i smatra se gotovo nezaobilaznim u rimskoj kuhinji, a rado je viđeno i na trpezama širom sveta.
Recept ovog specijaliteta iz Lacia je svima dobro poznat, a glavni sastojci su: guanciale, slanina od sušenih svinjskih obraza, zatim pecorino - tvrdi sir od ovčjeg mleka, žumanca i špagete/taljatele. Mnogi imaju svoje varijacije ovog jela, a da li ste čuli možda za pastu Serbonaru? Pasta serbonara predstavlja srpsku varijaciju ovog jela, a pravi se od namirnica koje su česte u našim frižiderima. Uključuje slaninu (koju god čuvaš u frižideru, zamrzivaču ili