Sir sa živim crvima i jajašcima muva je zabranjen, ali brojni sladokusci uživaju u njemu (VIDEO)

Luftika 26.05.2024
Sir sa živim crvima i jajašcima muva je zabranjen, ali brojni sladokusci uživaju u njemu (VIDEO)

Ginisova knjiga svetskih rekorda je sir casu marzu proglasila najopasnijim sirom na svetu jer sadrži crve i jaja muva koji mu daju posebnu teksturu.

Posebnu vrstu ovčijeg sira tradicionalno proizvode pastiri na Sardiniji. Sirne muve Piophila casei polažu jaja u pukotine koje nastaju u siru prilikom stajanja. Crvi se izlegu i probijaju se kroz sir vareći pri tome proteine ​​i višak masnoća. Kad je sir spreman, za konzumaciju je dovoljno samo razbiti vrh koji je netaknut crvima i zagrabiti kašikom kremastu unutrašnjost, prenosi CNN. Neki će pri tome pričekati da podstanari napuste sir, a drugi će ga konzumirati

CNN »

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »