Čovek za porodicu pripremio medveđe meso: Njih šestoro se zarazilo, troje završilo u bolnici

Jedan član porodice je lovac i doneo je nešto mesa od crnog medveda kojeg je lovio u severnom Saskačevanu u maju 2022. On je rekao da je njegov prodavac lovačke opreme preporučio zamrzavanje mesa kako bi se ubili potencijalni paraziti. Meso je bilo zamrznuto 45 dana pre nego što je odmrznuto, a ukućani su ga ispekli sa povrćem i poslužili kao ćevap. Smrzavanje može da ubije neke parazite koji se obično nalaze u crnim medvedima, ali prema Svetskoj organizaciji za