Студенти Технолошког факултета представљаће Србију на европском такмичењу у Паризу
Решетка 18.06.2024 | Решетка
На националном такмичењу Ецотропхелиа Србија, одржаном у понедељак, 17. јуна у Научно-технолошком парку у Београду, тим студената са модула Прехрамбене технологије и безбедност хране Технолошког факултета у Лесковцу постигао је изузетан успех, освојивши прво место у конкуренцији студената из целе Србије.
Тим су чинили Кристина Барбуловић, Андрија Дакић, Милица Стојковић и Дмитриј Обвинцев, који су се истакли својим иновативним производом – Фасоло, веганским намазом од црвеног пасуља и тропа шаргарепе са зачинским биљем. Идеја за производ дошла је управо од студената. На једном од обавезних предмета који слушају на Факултету имали су задатак да осмисле производ са додатом вредношћу који би искористио неки од отпада прехрамбене индустрије. Студенти су сами
