Млекарство у Хрватској и даље у паду

Укупна количина прикупљеног крављег млека у 2023. години у Хрватској смањена је за седам одсто у односу на 2022. годину, односно прикупљено је 376.980 тона крављег млека, показују подаци Државног завода за статистику (ДЗС). Према подацима ДЗС, прошле године прикупљено је мање овчијег и козјег млека. Тако је овчијег млека прикупљено 1.781 тона или 20,2 одсто мање, а козјег 3.145 тона или 11,6 одсто мање, пише СЕЕбиз. Статистички подаци о производњи млека