Адолесценти у УК добијају две трећине дневних калорија из ултра-прерађене хране
Недељник 17.07.2024
Истраживање је показало да адолесценти у Великој Британији добијају готово две трећине својих дневних калорија из ултра-прерађене хране (УПФ), при чему је конзумација највиша међу онима из сиромашнијих средина.
Ови резултати узети су из дневника исхране вођених од 2008. до 2019. године, у којој је учествовало скоро 3.000 младих узраста од 11 до 18 година, као део Националне анкете о исхрани и исхрани у Уједињеном краљевству. Иако су аутори студије забележили благи пад у конзумацији ове хране, са 68% на 63% током трајања студије, резултати сугеришу да адолесценти у Великој Британији и даље конзумирају више ове хране него друге старосне групе. Др Јанаина Чавез Угалде,
