Популарно уље најздравије је за пржење хране
Мој Нови Сад 20.07.2024
Последњих година постало је популарно уље авокада и то од како су га у масовну употребу увели људи који практикују палео дијету.
Уље авокада сматра се изузетно здравим за кување и пржење, због високе тачке димљења. Ипак, оно што већину људи неће обрадовати јесте цена која се креће око хиљаду динара за флашу од 250 мл. Уље авокада и даље је луксузни производ, јер његова производња и даље није довољно распорострањена, преноси Нова. Уље авокада је пуно олеинске киселине, односно мононезасићених масти, које су много здравије за срце и крвне судове од засићених, које чине 12 одсто
