Колико се често контролишу расхладне витрине на пијацама у Крагујевцу?
РТК 21.07.2024
Куповина млечних производа и месних прерађевина на крагујевачким пијацама безбедна је и током летњих месеци, јер се лако кварљиве намирнице чувају у расхладним витринама које се редовно чисте, дезинфикују и контролишу, кажу надлежни у ЈКП „Шумадија“.
Током јула, се контролишу млечни производи, краставци, парадајз или лук, брескве, лубенице и диње. На пијацама које су у надлежности ЈКП „Шумадија Крагујевац“ редовно се контролишу расхладне витрине, а продавци су у обавези да лако кварљиве намирнице чувају по тачно утврђеним условима. Проверава се температура на којој се чувају намирнице, као и хигијена витрине. Продавци су у обавези да млечне производе и месне прерађевине чувају на температури од 4-5%.
