U palačinke, umesto kisele vode, dodajte jedan sastojak i ostaće sočne i sutradan

I tu nastaje glavni "problem" - kada se ohlade palačinke postaju žilave i bezukusne. Zato vam donosimo nekoliko trikova od kojih će palačinke ostati mekane i ukusnim, baš kao kad su sveže pečene. Glavna tajna je u sodi bikarboni – samo mala količina će vam pomoći da uživate u omiljenoj poslastici sledećeg dana. Još jedan trik kojim će palačinke sutradan biti meke i sveže vezan je za posudu u kojoj ćete ih čuvati. Sastojci: – 1 jaje – 200 ml mleka – 250 ml vode