U subotu u Vujetincima manifestacija “Bungur – srce na kamenu“
Morava info 02.08.2024 | Morava info
ČAČAK – U subotu, 3. avgusta, u Vujetincima se održava se manifestacija “Bungur – srce na kamenu, Vujetinci“ Centrala tačka manifestacije biće takmičenje u kuvanju bungura, starog srpskog jela – kuvane pšenice lomljenog zrna.
Bungur je jelo koje se u srednjovekovnoj Srbiji konzumiralo i na dvoru, poznato je da je na Lazarevoj večeri uoči Kosovskog boja, upravo bungur bio jedno od jela vitezova, ali bungur je i jelo siromaha. Zbog svoje visoke nutritivne vrednosti bungur je bilo često jelo zemljoradnika. Od 2016. godine u Vujetincima se održava takmičenje u kuvanju bungura. Ove godine u organizaciji Centra za negovanje tradicije i Udruženja žena “Vujetinčanke“, takmičenje u kuvanju
