Lubenica puna nitrata može biti opasna po zdravlje: Kako je prepoznati?
Radio 021 08.08.2024 | N1
Da li ste znali da prve lubenice koje se pojave na pijacama i u prodavnicama obično imaju puno nitrata?
Takve lubenice mogu biti opasne po zdravlje, osobito za decu, trudnice, alergične osobe i one sa slabim imunitetom, kao što su pacijenti na hemoterapiji. Nitrati su supstance koje se koriste za brzo dozrevanje plodova. Iako nisu štetni u malim količinama, ako se stalno unose u organizam, mogu uzrokovati trovanje. Naime, konzumiranje lubenica s nitratima može dovesti do hipoksije. Reč je o opasnom stanju koje izaziva mučninu, povraćanje i dijareju. "Hronične bolesti