Starinska brza pogača bez kvasca, sode bikarbone i praška za pecivo: Ovako su je pekle naše bake

Želite da napravite hleb bez kvasca, sode bikarbone ili praška za pecivo – ovo je pravi recept za vas... 500 gr br brašna 200 ml kisele vode 100 ml jogurta soli U vanglu sipati brašno, dodati kiselu vodu, so i jogurt ili kiselo mleko Zamesiti srednje glatko testo. Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom. Pleh od rerne ugrejati da bude vruća, pa staviti pogaču da se peče 45 minuta na 210 stepeni. Uviti u krpu da malo omekne, pa pokidati rukama. Dnevnik/