Опрез: Једна врста меса повећава ризик од дијабетеса типа 2
Б92 15.08.2024 | Индекс.хр
Научници са Универзитета Харвард издали су оштро упозорење о црвеном месу и позвали јавност да смањи унос након објаве нове студије.
Тим америчких стручњака анализирао је податке више од 200.000 учесника током 36 година како би открио шта хем-гвожђе чини нашем здрављу. То је облик гвожђа који људско тело најлакше апсорбује, а налази се у разним врстама меса, укључујући говедину, јагњетину и неке врсте рибе. Научници су открили значајну везу између ове врсте гвожђа и појаве дијабетеса типа два, што је изазвало забринутост. "Ова студија наглашава важност одабира здраве исхране у превенцији
