Kako se boriti protiv falsifikovanja meda?

Zato su naučnici otkrili novi način za testiranje meda. Ono o čemu se govori u ovom tekstu zapravo ne bi ni smelo da se naziva medom ali često nosi tu etiketu. U pitanju je poslastica nastala mešanjem meda, šećera, jeftinih sirupa i drugih zaslađivača. Takav „med“ je znatno jeftiniji od pravog a samim tim i primamljiviji kupcima. Najveća količina ove poslastice dolazi iz Kine, koja proizvodi četvrtinu meda na svetu. I onoga što ne bi smelo da se naziva medom.