Храна за коју смо мислили да је здрава, некада крије нездраве састојке

Воћни сокови су богати шећером, зато нутриционисти саветују да је најбоље јести свеже воће (у великој мери због здравих влакана). Просечна концентрација фруктозе у воћном соку је 45,5 грама по литру. Док глукоза служи као гориво за наше тело, фруктоза се готово искључиво обрађује у јетри, где се претвара у маст. И воће у конзерви, у воду компота, често је каже конзервирано у некој врсти сирупа који углавном опет подразумевају додавање шећера. Млеко без масти