Koliko kvasca ide na kilogram brašna Ovo je precizna količina sa kojom svako testo uspeva

Količina kvasca zavisi od toga da li koristite suvi ili svež, ali i količine brašna koju ćete upotrebiti. Ako imate dobar recept, sve što treba da uradite jeste da ispratite količinu sastojaka. Morate da ih dodajete tačno kako je navedeno u receptu, ali takođe moraju da budu sobne temperature, sem onih koji trebaju da budu vrući. Postoje dva sastojka koji će svakako pomoći da vaše testo uvek ispadne savršeno, a to su jogurt i sirće. Jogurt će pomoći da proizvodi od