Рецепт за кукурузни хлеб савршеног укуса и текстуре

Ова врста хлеба је врло популарна у многим културама, нарочито у Америци и у неким деловима Балкана. – 250 г кукурузног брашна – 250 г пшеничног брашна – 1 кашичица прашка за пециво – 1 кашичица соли – 2 јаја – 300 мл млека (или 200 мл млека и 100 мл јогурта за мекшу текстуру) – 50 мл уља (или 100 г отопљеног маслаца) У великој чинији помешајте кукурузно брашно, пшенично брашно, прашак за пециво и со. У другој чинији, умутите јаја, па додајте млеко, уље (или