Састојак који потпуно мења тесто за палачинке: Биће мекше и лепше него икад
Н1 Инфо 11.11.2024 | Аутор: крстарица.цом
За укусне, мекане и сочне палачинке потребан је добар рецепт, односно додавање неких тајних састојака у ону, већ класичну рецептуру – брашно, јаја, со/шећер и млеко.
Како би баш сваки пут испале савршене, у смесу би требало додати мало соде бикарбоне, пише крстарица.цом. Састојци: 1 јаје 200 мл млека 250 мл воде 200 гр брашна прстохват соли 1/4 кашичице соде бикарбоне 2 кашике уља Уље за премазивање тигања Припрема: Све течне састојке сједините, па додајте брашно, со и соду бикарбону. Смесу добро умутите тако да нема грудвица. Додајте на крају уље, па поново све измешајте. Тигањ за палачинке загрејте на максималној
