Testo za picu po receptu Džejmija Olivera: Hrskavo, lako se pravi i svima uspeva!
Kurir pre 6 dana | Žena.rs/ I.M.)
Džejmi Oliver obožava italijansku kuhinju, a tome je doprineo i njegov višedecenijski rad sa čuvenim šefom Đenarom Kontaldom.
A gde je Italija, tu je i najpopularnije jelo ove zemlje. Donosimo vam Oliverov recept za testo za picu. Sastojci: 500 g brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 7 g suvog kvasca (ili 15 g svežeg) 325 ml mlake vode 2 kašičice maslinovog ulja Priprema: 1. Ako koristite suvi kvasac, pomešajte ga sa šećerom u mlakoj vodi i ostavite da odstoji 10 minuta dok se ne stvore mehurići. Ako koristite svež kvasac, samo ga izmrvite i pomešajte sa vodom. 2. U velikoj činiji
