Danas se obeležava Dan baklave
Radio sto plus pre 4 dana
Svaki 17. novembar, Dan baklave, prilika je da se proba ova poslastica od kora filovana mlevenim orasima, bademima ili pistaćima, prelivena slatkim sirupom, koja se pravi u Jugoistočnoj Evropi, Bliskom istoku i centralnoj Aziji.
Baklava je još jedno u nizu pitanja oko kojih se spore Grčka i Turska, jer obe zemlje tvrde da je baklava njihov nacionalni kolač. Grci smatraju da je baklava varijanta starogrčke poslastice koji su kasnije pravili i stari Rimljani, a nasledili Vizantinci. Pobornici turskog porekla baklave smatraju da baklava vodi poreklo od staroturskog dezerta, koji se sastojao od kora potopljenih u toplo zaslađeno mleko, a koje su se filovale seckanim lešnicima i narom. Veruje
