Прасетина 2.000, а јагњетина 2.700 динара по килограму! Чачанске печењаре у сезони слава имају пуне руке посла: Трпеза се не може ни замислити без овог специјалитета (фото)
Блиц 21.11.2024
Дубоко смо загазили у сезону великих, српских мрсних слава са богатим трпезама. Велики број грађана слави Аранђеловдан, а на трпези као неизоставан специјалитет од давнина је печење. Стога, чачански печењари који су надалеко чувени и познати ових дана имају још више посла, јер потражња за обим српским деликатесом упркос трендовима који пропагирају вегетаријанску исхрану не јењава.
- Велика је потражња ове јесени за печењем, с обзиром да је већина слава била мрсна, ми се трудимо да испоштујемо наше муштерије, да одрадимо све квалитетно и на најбољи могући начин. Данас је Аранђеловдан, који је један од већих слава и ми већ наше пећи овде не гасимо неких три до четири дана, што значи да је потражња за печењем добра”, рекао је за РИНУ Предраг Маринковић, власник печењаре из Парменца. Он је рекао да се цена живе мере прасади креће до 400
