Zašto kafa može biti dobra za zdravlje

Međutim, i straživanja sprovedena tokom poslednje decenije otkrivaju da ispijanje kafe zapravo može da bude korisno za zdravlje ljudi. Ljudi vekovima piju kafu, prirodni izvor kofeina, ali se decenijama šalju različite poruke o njegovom uticaju na zdravlje ljudi. „Tradicionalno, kafa se smatra lošom”, kaže Mark Ganter, profesor epidemiologije raka na Imperijal koledžu u Londonu i bivši šef odeljenja za ishranu i metabolizam u Međunarodnoj agenciji za istraživanje