Sve više ljudi gaji ovu sortu poznatog voća! Mladi poljoprivrednici rešili da unaprede proizvodnju: Evo na koji način uzgajivači mogu da zarade više para
Blic 25.11.2024
Naši istraživači sa Poljoprivrednog i Biološkog fakulteta, Instituta za multidisciplinarna istraživanja u saradnji sa Institutom za vinovu lozu i vino iz La Riohe u Španiji, trenutno rade na projektu pod naslovom "Genetička karakterizacija prokupca: novi resursi za održivu i klimatski otpornu srpsku vinsku industriju".
Projekat traje narednih godinu i po dana i svakako će doprineti unapređenju našeg vinskog sektora, a posebno naših starih autohtonih sorti. Prema rečima rukovodioca projekta prof. dr Slavice Todić, sa Poljoprivrednog fakulteta, "prokupac" je naša veoma stara i najznačajnija autohtona sorta. Interesovanje za njeno gajenje i proizvodnju vina je iz godine u godinu sve veće. Najbrojniji čokoti su u Župi, Toplici i Šumadiji. - Naša istraživanja predviđaju sekvenciranja
