Некада доступни само најбогатијима, данас на свим трпезама: Зачини – царство боја, мириса и укуса (ВИДЕО)

Томе нас учи изложба Природњачког музеја „Биљка као зачин. У царству боја мириса и укуса“, која је ових дана постављена у библиотеци “Љубиша Р. Ђенић” у Чајетини. По вишој или нижој цени, зачинске биљке данас су доступне свима. Мирођија је у свакој чорби, а многи кулинарски рецепти завршавају се реченицом „посолити и побиберити по укусу“. Ипак, то није одувек тако. „У прошлости су били јако скупи, папрено скупи. Били су доступни само најбогатијем сталежу, који