Koje su najzdravije vrste sireva i šta znače rupe na švajcarskom
N1 Info pre 18 dana | Autor: Danas
Iako mnogi smatraju da je sir zdrava mlečna namirnica, drugi tvrde da i nije baš tako zbog mnogo zasićenih masti i soli.
Ali, pošto ima više od 1.500 vrsta sireva, jasno je da taj nutritivni sadržaj može značajno da varira. Sir je generalno zdrav jer jer to mlečna namirnica bogata hranljivim sastojcima. U siru ima vrlo kvalitetnih proteina, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma, vitamina B. Neke vrste sadrže korisne probiotike koji su dobri za probavu i opšte zdravlje. Međutim, umerenost je i kod sireva ključna, posebno kod punomasnih zbog dosta zasićenih masti. Koliko sira treba jesti
