Osam najzdravijih sireva po preporuci svetskih nutricionista
Radio 021 pre 7 sati | Danas, EarthThis, 021.rs
Sir se smatra zdravom namirnicom bogatom kvalitetnim proteinima jer sadrži kalcijum, kalijum, magnezijum, vitamina B a neke vrste sadrže i korisne probiotike koji su dobri za probavu i opšte zdravlje.
Iako mnogi smatraju da je sir zdrava mlečna namirnica, drugi tvrde da i nije tako zbog dosta zasićenih masti i soli. S obzirom na to da postoji više od 1.500 vrsta sireva, jasno je da taj nutritivni sadržaj može značajno da varira. Međutim, umerenost je i kod sireva ključna, posebno kod punomasnih. Koliko sira treba jesti dnevno Iako ne postoje stroga pravila za konzumiranje sira, porcija dnevno je dobro pravilo. Ta porcija je obično ¼ šolje rendanog sira, 30 g
