Које су најздравије врсте сирева и шта значе рупе на швајцарском

Али, пошто има више од 1.500 врста сирева, јасно је да тај нутритивни садржај може значајно да варира. Сир је генерално здрав јер јер то млечна намирница богата хранљивим састојцима. У сиру има врло квалитетних протеина, калцијума, калијума, магнезијума, витамина Б. Неке врсте садрже корисне пробиотике који су добри за пробаву и опште здравље. Међутим, умереност је и код сирева кључна, посебно код пуномасних због доста засиц́ених масти. Колико сира треба јести