Nutricionistkinje odgovaraju: Da li je sveže mleko zdravije od pasterizovanog
N1 Info pre 15 dana | Autor: Zadovoljna.rs
U želji da se hranimo što zdravije često naiđemo na razne nedoumice jer ono što je prirodno ne mora uvek da znači da je i bezbednije.
Jedna od tih dilema je i da li je sveže mleko zdravije od pasterizovanog. Srpske nutricionistkinje za Zadovoljna.rs daju odgovor. Za početak, nutricionistkinja Branka Mirković za Zadovoljna.rs kaže da je načelno sveže mleko zdravije, ali… „Ono je hranljivije, masnije, bogatije i osobe koje nisu tolerantne na laktozu ga lako vare za razliku od pasterizovanog. Ali u njemu vrlo često ima opasnih bakterija i to je veliki problem. Sem ako ga ne uzimate od potpuno
