НЕКАД БИЛИ НУСПРОИЗВОД, А САД СКУПЉИ ОД СВЕЖЕГ МЕСА: Чварци на пијацама достигли астрономске цене, а потражња за њима никад већа

Килограм овог сланог деликатеса на пијацама кошта између 1.000 и 1.300 динара, док у појединим трговинама достиже још више цене. Некадашња свакодневица, данас луксуз Чварци су се одувек јели у Србији, али су раније сматрани нуспроизводом, попут масти. Њихова сврха била је да се искористи сваки део свиње током свињокоља. Данас, промењени стандарди и захтевно тржиште подстакли су предузећа да се специјализују за њихову производњу, што је допринело њиховом