Да ли помфрит повећава ризик од анксиозности и депресије: Истраживања дошла до нових открића

Ова тврдња потиче из студије објављене у “Процеедингс оф тхе Натионал Ацадеми оф Сциенцес”, која се бавила корелацијом између конзумирања пржене хране и ризика од анксиозности и депресије. Истраживачи су открили да је честа конзумација пржене хране била повезана са 12 одсто вец́им ризиком од анксиозности и седам одсто вец́им ризиком од депресије, а највише су погођени мушкарци и млађи потрошачи. Према ауторима студије, акриламид – хемијски нуспроизвод кувања