Svetski dan kroasana: Istorija i značaj
BizLife pre 12 dana | BIZLife
Svake godine, 30. januara, ljubitelji peciva širom sveta obeležavaju Svetski dan kroasana, posvećen slavljenju ovog prepoznatljivog delikatesa.
Iako se kroasan danas smatra simbolom francuske gastronomije, njegovo poreklo vodi u dalju prošlost, dok ukus uspešno odoleva vremenu. Jedna od legendi kaže da je kroasan nastao tokom osmanske opsade Beča 1683. godine. Dok su Osmanlije pokušavale da prodru u grad kopanjem tunela ispod zidina, bečki pekari, koji su radili u ranim jutarnjim satima, čuli su neobične zvuke ispod zemlje. Shvativši da neprijatelj pokušava da uđe u grad, obavestili su vlasti, što je
