Recept za pravu srpsku pogaču: Mirisna, ukusna i mekana kao duša!
Kurir pre 14 dana | Srbija Danas)
Pogača je mekana, vazdušasta i sočna, a slojevi testa koji se prepliću stvaraju prelep efekat, što ovu pogaču čini ne samo ukusnom, već i vizualno atraktivnom.
Priprema pogače je jednostavna, ali zahteva malo strpljenja, jer je potrebno da se testo lepo podigne i da se sve lepo ispeče. Sastojci: 500 g brašna 250 ml mleka 1 kvasac (suv ili svež) 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 50 ml ulja 1 jaje (za premazivanje) 100 g margarina ili maslaca (po želji) Priprema: Priprema kvasca U manjim količinama mleka (oko 50 ml) dodajte šećer i kvasac. Ostavite ovu mešavinu na stranu 5-10 minuta kako bi kvasac počeo da reaguje, odnosno
