Српска чорба која враћа у живот међу 5 најбољих на свету
БизЛифе 11.02.2025 | БИЗЛифе
Популарни портал за гастрономију Тасте Атлас објавио је листу од 10 најбољих пилећих супа на свету, а међу њима је и наша бела чорба која је заузела 4. место.
На првом месту нашла се супа том кха гаи, тајландски специјалитет, док је на другом месту циорба радаутеана из Румуније, а на трећем се нашла сото ламонган из Индонезије . Наша бела чорба заузела је одлично четврто место. Ова супа је посебно популарна зими, прави се од белог меса, јаја, кромпира, лука, брашна, шаргарепе, першуна и зачина, а понекад се сервира уз павлаку која се додаје у тањир. „Назив јела је референца на доминантну боју његових састојака, белу.
