Do brda Sarajeva je dopirao miris somuna za ramazan
Al Jazeera 10.06.2016 | Ibrahim Sofić
Piše: Ibrahim Sofić Mjesec ramazan, sveti muslimanski kalendarski mjesec, specifičan je po postu, molitvama, produhovljenju, odricanju.
No, u Sarajevu, a i šire, jedan dio hrane također je specifičan za ovaj mjesec. Riječ je o somunu (ili samunu kako Sarajlije često kažu), pecivu čiji miris za mnoge znak ramazana, iftara (objeda kojim se prekida post). Somun se koristi i mimo ramazana, pa sarajevski ćevap ne bi bio ono što jeste da nije somuna u kojem se služi. „Majstore, ima li koji bolje pečen?“ „Dajte meni pet komada, imam goste na iftaru.“ „Došao sam izdaleka, ima l’ možda neka papirna kesa,
