Питали смо човека који прави најбоље чварке у Србији – зашто су толико скупи? Одговор је заправо јако тужан
Нова 09.03.2025 | Аутор: Невена Димитријевић
Некад је то био нуспроизвод од клања свиња и свака кућа га је имала у изобиљу, а данас је прави деликатес који доста кошта.
Поскупљења су наша горка реалност и готово свакодневно доживимо непријатно изненађење са рафова у продавницама и на пијаци. Ипак, једна намирница већ годинама држи јаку цену невезано за актуелна дешавања на тржишту. У питању су чварци. Занимљиво је да су чварци некад били отпадак који се махом бацао после клања свиња по селима или евентуално давао комшијама. Али у неком тренутку лепо посољени хрскави, али опет сочни чварци постали су делукс деликатес. И
