Čega najviše ima u domaćim voćnjacima?
Kamatica 01.04.2025 | 24 sedam
Koštičave voćne vrste zauzimaju više od 50% površine pod voćnjacima, a na dve trećine tog zemljišta uzgajaju se šljive što je Srbiju 2022. godine svrstalo među vodeće proizvođače tog voća u Evropi.
Ukupne površine pod šljivom su u 2022. godini iznosile 72.323 hektara. Odmah iza Srbije, kada je u pitanju evropsko tržište, našla se Rumunija sa 66.710 hektara, a potom i Rusija sa 49.128 hektara. Tradicija, povoljni prirodni uslovi, proizvodnja sušene šljive i prerada u rakiju su ranije opredeljivali proizvođače da se bave proizvodnjom šljive, uglavnom na ekstenzivan način, dok su zasadi u kojima se proizvode plodovi namenjeni stonoj potrošnji slabo zastupljeni.
