У тесто за уштипке додајте овај састојак Неће упити ни кап уља при пржењу и биће посебно ваздушасти

Пржено тесто, као што су уштипци или мекике, чест су избор домаћица за јутарњи или вечерњи оброк. Ипак, оно с чим се често суочавају и што не знају како једноставно да реше јесте вишак масти или уља које упију ова пецива. Међутим, постоје два једноставна трика која ће вам помоћи да ваше пржено тесто не упије ни кап масти или уља. Један од начина за припремање идеалних уштипака и мекика је употреба соде бикарбоне или прашка за пециво, које ћете просејати