Koliko dugo smeju da stoje kuvana jaja posle praznika i kako da ih pravilno čuvate?
Glas Zaječara pre 6 dana | Anđela Risantijević
Nakon Uskrsa, ostaci praznične hrane često se vade iz frižidera.
Umesto da ih bacate, bilo bi pametno da ih iskoristite narednih dana – uključujući i kuvana jaja. Tvrdo kuvana jaja su izuzetno hranljiva, pa su dobar izbor za zdravu užinu ili kao deo uravnoteženog obroka. Ipak, mnogima ostane višak jaja nakon praznika. Zanimljivo je da kuvana jaja zapravo kraće traju od svežih. Kuvanjem se uklanja prirodni zaštitni sloj sa ljuske, što ih čini podložnijim uticaju vazduha i bakterija. Zato je veoma važno da ih odmah nakon kuvanja
