Kako da nas hrana ne ubije
Dojče vele pre 13 sati
Hrana koju obično kupujemo, puna aditiva, vodi većoj stopi prevremenih smrti. To se tvrdi u jednoj brazilskoj naučnoj studiji koja je odjeknula u svetskoj javnosti.
Studija Fondacija „Osvaldo Kruz“ iz Rio de Žaneira našla je da bi se u zemljama poput Sjedinjenih Država i Velike Britanije čak svaka sedma smrt mogla pripisati ishrani sa mnogo industrijske hrane. Istraživači su uporedili podatke iz osam zemalja, posebno one o ishrani i smrtnosti. Našli su, kažu, jasnu vezu – što se više kalorija unosi kroz industrijsku hranu, to veći rizik od prerane smrti. Eduardo Nilson, nutricionista-epidemiolog iz ove fondacije, za DW kaže da
