Da li je loše piti kafu uz obrok

U kafi ima više od 1.000 hemijskih jedinjenja, a nekolicina, kao što su kofein, polifenoli i tanini, mogu da ometaju način na koji apsorbujete nutrijente iz vaše hrane. Dobra vest je da su za većinu ljudi ovi efekti minimalni – nisu dovoljno značajni da bi izazvali nedostatke. Nutrijenti su supstance u našoj hrani i piću koji obavljaju određene vitalne poslove u našem telu. Potrebni su nam različiti nutrijenti da bismo ostali zdravi. „Nije potpuno ‘blokirana’ sva