U svetu zabranjuju otrovnu ribu: Oprezno na moru, kriju je pod drugim nazivom u popularnom sušiju

Mondo pre 7 dana  |  Tamara Veličković
U svetu zabranjuju otrovnu ribu: Oprezno na moru, kriju je pod drugim nazivom u popularnom sušiju

Zbog potencijalnog izazivanja zdravstvenih problema, ova riba ne može da se kupi u Italiji ili Japanu.

U Srbiji se maslena riba (poznata i kao escolar ili pod nazivom butterfish) retko nalazi na trpezama, ali se povremeno može naći u ribarnicama, kao i u ponudi restorana sa internacionalnom ili azijskom kuhinjom. Zbog povoljne cene i atraktivnog izgleda, ponekad završi u korpi kupaca koji nisu upoznati sa njenim efektima. Poseban oprez potreban je na letovanjima, gde se maslena riba često poslužuje u sušiju ili ribljim jelima pod nazivom "bela tuna". Iako se čini

Povezane vesti »

Ključne reči

Društvo, najnovije vesti »